Food скетчинг для начинающих

По сути, фуд-скетчинг это быстрые наброски или зарисовки любой еды.

Преимущество скетчинга над живописью является:

-мобильность

-можно заниматься в перерывах, между работой.

Представьте, Вы пришли в кафе, заказали свой любимый десерт с черникой!

А можно заказать ароматную чашечку кофе с марципанами, перед которыми не возможно устоять!

И что Вы делаете первым делом? Ну конечно же эту красоту фотографируете, а уже потом наслаждаетесь прекрасным вкусом.

 Здорово, правда. А главное такую красоту можно кому-нибудь подарить.

Для кого подойдет?

Научиться рисовать Food-скетчинг может абсолютно каждый, у кого есть на это желание.

Скетчинг хорош тем, что дает свободу фантазии и творчеству. В отличие от академического рисунка. Здесь уже нет четких правил и границ.

Каждый может рисовать так, как видит. Можно добавлять какие-то детальки, делать рисунок более сочным. 

Большинство людей занимаются скетчингом не только потому, что им это нужно для работы, но и потому, что это приносит удовольствие.

Сам процесс позволяет отвлечься от суеты, расслабится. 

Для многих рисование это своего рода медитация. 

Скетчинг помогает развить в человеке творческий потенциал и креативность, прививает чувство стиля. 

Полученные навыки можно применять в разных сферах жизни. 

В свое время, именно эта модная тенденция, фотографировать еду перед приемом пищи, и послужила началом в направлении Food-скетчинга. 

У всех нас есть в телефоне фотографии вкусных завтраков, каких-то интересных блюд, красивых и вкусных напитков. 

Это и служит для художников натурой, которая всегда находится под рукой. 

И не обязательно даже куда-то идти, чтобы запечатлеть что то вкусненькое и интересное. 

Все это Вы можете сделать не выходя из дома. 

Можете приготовить ароматные оладушки на завтрак, а потом их изобразить в Food-скетчинге.

Так с чего же лучше начать работу?

Вам нужно определиться, какое блюдо Вы хотите изобразить на Food-скетчинге.

Если Вы новичок в этом направлении, то лучше выбрать еду попроще. Допустим какой-либо фрукт либо овощ.

Если простая форма предмета, то на ней легко проследить расположение светотени.

Также Вы можете попрактиковаться в отработке плавности градиентов.

Начните с одного или нескольких объектов, старайтесь определить его характер.

После этого уже можно переходить к более сложным постановкам.

Важно продумать какой будет фон и окружение.

Например, можно добавив в постановку фрагмент скатерти, или изобразить декоративную подставку, на которой будет стоять наше блюдо.

Либо можете добавить ложечку. Полет фантазий безграничен!

Не забывайте о сервировки и подачи блюда, чтобы наше изображение не висело в воздухе.

Допустим, мы выбрали чизкейк с черникой или клубникой.

У Вас есть его фото, знаете примерную рецептуру. И это все Вы можете изобразить на листке бумаге: корж, твороженно-сырный слой, черничное желе, ягоды.

Как это все аппетитно смотрится!

И конечно же к самому десерту мы добавляем тарелочку.

Вначале, может показаться, что это сложный процесс.

Но на самом деле, сам процесс зарисовок и доведения рисунка до идеала настолько увлекателен и Вам точно понравится.

И результатом Вы точно будите довольны!

Какая бумага нужна?

Для Food-скетчей мы выбираем плотную бумагу. Начните с размера А5. Подойдет блокнот или скетч бук.

Попробуйте в течение недели нарисовать в нем разную еду это очень интересно!

Чем больше Вы будите тренироваться, тем быстрее Вы улучшите свой результат. А чем будим рисовать?

Конечно же нам понадобиться простой карандаш, маркеры, линер и белая ручка.

Конечно можно использовать и акриловые краски, если Вы никуда не торопитесь, находитесь дома.

Но если Вы, допустим, на работе, и Вам нужно быстренько набросать новое блюдо, изобразить его, в таком случаи Вам подойдут скетч маркеры.

Вот мы определились с сюжетом, с сервировкой нашего блюда.

Построение.

Конечно же наша работа начнется с построения, с наброска наших вкусняшек.

Берем простой карандаш, скетч бук, ластик и приступаем к работе.

Затем мы работу обводим черным линером. Удаляем весь простой карандаш.

Далее наступает этап подборки маркеров.

Какие маркеры нужны?

Мы используем скетч маркеры, т.к. Food-скетчинг это быстрый рисунок.

Их можно приобрести как в наборах, так и поштучно. Лучше если у Вас будет полная цветовая палитра. Работа с цветом.

Вот мы решили, что будем изображать, самое время ограничить нашу палитру. Т.е. подбираем нужные цвета.

Зачастую, эффект от рисунка строится на отношении нескольких цветов.

Они могут быть как подобные, так и контрастные, яркие.

Например, пицца это сочетание фантастически вкусных красных помидор, ароматного зеленого базилика и нежнейшего сыра.

Другой вариант работы с цветом заключается в том, что, когда блюдо будет едино в своем колорите, нам остается только различать оттенки.

Вот допустим коктейль мохито. Там уже идет желто-зеленая цветовая гамма.

Будет плавный переход от бледных оттенков, уже к более насыщенным, сочным.

А что поможет нам сделать наше изображение более реалистичным, текстурным?

В Food-скетчинге уделяйте внимание деталям.

Допустим, в нашем примере с десертом, можно подчеркнуть капельки джема, стекающего с чизкейка.

Если Вы изображаете бутерброд, подчеркните текстуру хлеба. Он будет смотреться более поджаристым, горячим.

Уделяем внимание бликам. Блики-наше все! Блики мы создаем с помощью белой гелиевой ручки.

 Полосочки, точки, все эти, казалось бы простые вещи делают более блестящим наше изображение, улучшают его.

Наше изображение получается более декоративное, более воздушное, блестящее.

Белой ручкой мы пользуемся в самом конце. Она преображает наш скетч.

Когда наш рисунок будет готов, наступает время переходить к подписям и заголовку.

Именно в теме рецептов эта часть становится особенно актуальной, так как выводит смыл изображения на новый уровень делает ее более функциональной.

Смена композиции.

Меняйте композицию. Допустим, десерт лучше рассматривать сбоку. Показывать его многослойность.

Можно добавить фрукты, так же показать их текстурность.

Представляете, как это аппетитно будет смотреться!

А вот если вы изображаете плов или суп, тогда интересней будет смотреть на него сверху.

Так мы видим, что находится в самой тарелке.

Если изобразим какой-либо напиток, допустим коктейль, там мы можем подчеркнуть текстуру стакана, стекла.

Food-скетчинг набрал свою популярность из-за огромных возможностей коммерческого использования Food-иллюстраций.

Ведь при огромном разнообразии фотографий, зачастую подобрать снимок с подходящей композицией или нужными ингредиентами, бывает сложно.

С другой стороны, иллюстрация помогает нам соединять множество деталей, расставлять какие-то акценты, в зависимости от цели, которую мы поставили.

И конечно же есть возможность замены ракурса.

Такие рисунки часто используют в меню баров, ресторанов, кондитерских.

Нередко фирмы прибегают для оформления логотипов, обложек журналов, либо сайтов.

Попробуйте найти интересные ракурсы, такие, чтобы блюдо наилучшим образом раскрывалось.

Ведь еда это интересная тема для оттачивания мастерства передачи текстуры и цвета.

В мире огромное разнообразие блюд.

И прекрасно, что их можно не только попробовать, но и в дальнейшем изобразить, перенести на листок бумаги и наслаждаться своим творчеством.

Не бойтесь экспериментировать с цветом. Стоит только начать и решения придут сами собой!

Хороших Вам скетчей!